  	Découvrez la Farine de Blé Blanche Type 55 de Markal, issue de l'agriculture biologique. Cette farine fine et fluide est idéale pour la pâtisserie, la confection de pains blancs, pâtes à tartes, pizzas et sauces comme la béchamel. Elle offre aux préparations une texture légère et sans grumeaux.  	 	Ingrédients:  	Blé tendre biologique.  	 	 		 			 				| Valeurs nutritionnelles (pour 100g): |  			  			 				| Énergie |  				1456KJ/343kcal |  			  			 				| Matières grasses |  				1.8g |  			  			 				| Dont acides gras saturés |  				0.3g |  			  			 				| Glucides |  				71g |  			  			 				| Dont sucres |  				1.9g |  			  			 				| Fibres alimentaires |  				2g |  			  			 				| Protéines |  				9.8g |  			  			 				| Sel |  				0g |  			  		 	  	 	Contenance: 5kg  	Origine: France   |