 La lentille est originaire d'Asie Centrale et les lentilles sauvages faisaient déjà partie du régime alimentaire des chasseurs cueilleurs du mésolithique (environ 8000 av. JC). Elle s'est répandue il y a fort longtemps au Proche-Orient et en Egypte, puis les Phéniciens, Carthaginois et Romains l'ont introduite et développée en Europe. Elle compte parmi les plus anciennes et plus appréciées légumineuses du vieux monde. Ingrédients: Lentilles « blondes » biologiques | Valeurs nutritionnelles (pour 100g): | | Énergie | 1212 kj/289 kcal | | Matières grasses | 1g | | Dont acides gras saturés | 0.2g | | Glucides | 27g | | Dont sucres | 1g | | Fibres alimentaires | 30g | | Protéines | 28g | | Sel | 0g | Contenance: 500g Origine: Turquie |
